Автоматизированная система управления
складами продовольственных товаров на базе "1С-Логистика:Управление
складом".
"1С-Логистика:Управление складом" для
предприятий, торгующих продовольственными товарами, –
специализированное решение, разработанное в результате изучения
особенностей деятельности указанных предприятий и выполнения
проектов автоматизации складов продуктов питания.
Отраслевое решение направлено на удовлетворение типовых потребностей
продовольственных складов.
Специфика работы складов продовольственных товаров: кратко о
главном
-- Хранение, обработка и учет весового товара
-- Хранение, обработка и учет товара со сроками годности
Основные проблемы складов продовольственных товаров
Потери товара на складе
Потери, как реальные, так и локальные могут происходить по разным
причинам: из-за хищений, порчи товара при отсутствии надлежащего
контроля над сроками годности, невозможности найти товар.
Потери клиентов
Отсутствие контроля за сроками годности приводит к тому, что от 5%
до 30% отгружаемого товара поставляется просроченным и в итоге
возвращается поставщику. В результате покупатели уходят к
конкурентам. Так потеря одного сетевого клиента может быть
достаточно чувствительна для компании-поставщика, а нескольких уже
критична для бизнеса предприятия в целом.
Типовые задачи проекта автоматизации складов продовольственных
товаров
Устранение потерь товара, контроль сроков годности и фактического
веса
-- Аналитика по партиям и срокам годности в разрезе мест хранения
на каждой стадии товародвижения
-- Контроль веса товара при поступлении/убытии со склада, учет
фактически хранимого веса товара
-- Контроль веса тары – автоматический расчет веса нетто
-- Интеграция с электронными весами
Устранение ошибок при обслуживании заказов
-- Автоматическое планирование отбора заказов с учетом требований
клиентов по сроку годности и весу товара
-- Автоматизация прочих складских процедур
-- Применение технологии штрихкодирования товаров, сканеров
штрихкода, радиотерминалов сбора данных
Оптимизация прочих процессов, в том числе
-- Оптимизация размещения
-- Оптимизация внутренних перемещений
-- Оптимизация пополнений
-- Учет исполнителей на каждой операции
-- Анализ выработки сотрудников
Особенности решения для автоматизации складов продовольственных
товаров на базе "1С-Логистика:Управление складом"
Работа с весом товара в системе
Входящий поток весового товара

-- Указание фактического
веса при приемке, отборе и отгрузке: интеграция с электронными
весами (напольные для паллет – приемка/отгрузка,
настольные для коробов – для отбора розничных заказов, например,
ПВм-3/150), сканирование этикетки со штрихкодом веса, ввод вручную с
терминала/на бумаге, прочие операции
-- Хранение остатков товара в разрезе штук и килограммов
-- Автоматический отбор заказа с учетом ограничений и допусков по
весу для каждого клиента
-- Формирование аналитической отчетности по товару с учетом веса
Исходящий поток весового товара

Двойной учет товара – по штукам и по
весу – позволяет "отсечь" от общей недостачи ту, которая является
естественной убылью, и выявить хищения.Весовой контроль каждой
единицы товара на протяжении всего складского цикла ее перемещения
на складе позволяет оперативно проверить рекламацию клиента и
адекватно отреагировать.Данные о весе каждого типа тары, введенные
на этапе подготовки заказа, позволяют при выходном контроле
вычислять автоматически вес нетто и контролировать отклонения при
отгрузке. Для каждого контрагента можно задать критический срок
отгрузки и диапазон отклонений по весу на отгружаемый заказ. Система
обеспечит автоматический подбор товара с учетом этих ограничений/допущений
по сроку годности и весу.

Работа со сроками годности в системе
-- Указание срока годности на каждой стадии товарной обработки:
сканирование этикетки со штрихкодом срока годности или ввод вручную
с радиотерминала сбора данных/на бумаге
-- Хранение остатков товара в разрезе сроков годности
-- Автоматический отбор заказа с учетом ограничений по остаточному
сроку годности на дату отгрузки для каждого клиента
-- Формирование аналитической отчетности по товару с учетом сроков
годности.

Информация взята с сайта
http://www.axelot.ru